aprender a vivir sin agua
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Verde como una lechuga pero sin una gota de agua

¿Habrá llegado el momento de aprender a vivir sin agua o por lo menos, sin tanta agua? Investigadores aragoneses buscan lechugas más verdes que necesiten menos agua y parece que se han empeñado en encontrarlas.  La comunidad científica coincide plenamente en la realidad y gravedad del fenómeno global del cambio climático y las soluciones locales […]

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dos libros para comérselos
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Dos libros para comérselos este mes

A falta de uno este mes son dos los libros que se suman a nuestra peculiar estantería de recomendaciones lectoras. Dos libros para comérselos aunque no sean de cocina que de cocina hemos hablado hace relativamente poco. Estos dos hablan de salud, de alimentación sana, saludable y lo que es más importante: ¡sensata! ¿Estamos locos?¿Sensatez […]

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ir lo menos posible a hacer la compra
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Dos libros de cocina para paladares rebeldes

Todavía no está todo dicho en lo que al arte de cocinar se refiere. María Nicolau y Joshua Weissman han publicado unos manuales culinarios, desde puntos de vista muy distintos, solo digeribles por paladares inquietos. Dos libros de cocina para paladares rebeldes que disfrutan comiendo, probando, descubriendo pero también cocinando platos con los que sorprender […]

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desconectar de las redes sociales
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¿Has pensado en tomarte un descanso de tus redes sociales?

El 80% de los españoles usamos a diario las redes sociales y algunas pasan hasta dos horas cada día viendo fotos ajenas, reaccionando a los últimos reels, retuiteando y teniendo conversaciones en general bastante banales pero ¿has pensado en tomarte un descanso de tus redes sociales para cuidar tu salud? Los investigadores de la Universidad […]

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