comer menos para comer mejor
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Dos libros de cocina para paladares rebeldes

Todavía no está todo dicho en lo que al arte de cocinar se refiere. María Nicolau y Joshua Weissman han publicado unos manuales culinarios, desde puntos de vista muy distintos, solo digeribles por paladares inquietos. Dos libros de cocina para paladares rebeldes que disfrutan comiendo, probando, descubriendo pero también cocinando platos con los que sorprender […]

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dos libros para comérselos
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13 películas para ver como cocinan otros

Ya está, ya hemos cocinado todo lo que sabíamos cocinar e incluso nos hemos aventurado a cocinar lo que no sabíamos. Llega el momento de ver cómo cocinan otros, por eso os traigo nada menos que trece películas donde se cocina, se come, se habla de cocina, se preparan platos, se organizan banquetes, se discute […]

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libros para aprender a comer
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¡Qué empiecen los juegos del hambre!

Y no hablamos de la película aunque para algunos pueda ser una película de terror lo que se avecina en el mes de enero. Hablamos de la dieta para bajar los excesos navideños. Los consejos, las recomendaciones, las dietas mágicas, milagrosas y las directamente demenciales. Antes de que decidas nada sobre la perfecta dieta para […]

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libros para aprender a comer
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Día Mundial de la Obesidad

El 12 de Noviembre ha sido elegido como el día mundial de la obesidad, a ver si así visibilizamos un problema de salud real de la sociedad actual y uno de los factores determinantes para padecer distintas y graves enfermedades a medio plazo. Y aún así, no sé si es que no nos damos cuenta, […]

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