Suena raro lo sé, pero es uno de los mejores propósitos que se me ocurren para este año, ir lo menos posible a hacer la compra es una gran idea y una gran intención al mismo tiempo. Es bueno y es recomendable para nuestra salud mental y nuestro tiempo en general y es sano para […]
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Todavía no está todo dicho en lo que al arte de cocinar se refiere. María Nicolau y Joshua Weissman han publicado unos manuales culinarios, desde puntos de vista muy distintos, solo digeribles por paladares inquietos. Dos libros de cocina para paladares rebeldes que disfrutan comiendo, probando, descubriendo pero también cocinando platos con los que sorprender […]
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Que echo de menos viajar es una verdad verdadera y si hace unas semanas os proponía un montón de rincones de ensueño si me fuera a Canarias hoy, mañana o pasado, ahora toca reconfortar el cuerpo y no sólo el espíritu, en esas mismas islas que lamentablemente no me han propuesto un blog-trip ni me […]
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Qué gusto da charlar con gente divertida y con ganas de hacer cosas, con personas inquietas que se implican con lo que hacen. Hace unos días estuve charlando con Grégoire Ross sobre su nuevo libro ¡Qué cocinen ellos! y me da la sensación de que os va a gustar y no sólo por las recetas […]
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Ya está, ya hemos cocinado todo lo que sabíamos cocinar e incluso nos hemos aventurado a cocinar lo que no sabíamos. Llega el momento de ver cómo cocinan otros, por eso os traigo nada menos que trece películas donde se cocina, se come, se habla de cocina, se preparan platos, se organizan banquetes, se discute […]
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Y no hablamos de la película aunque para algunos pueda ser una película de terror lo que se avecina en el mes de enero. Hablamos de la dieta para bajar los excesos navideños. Los consejos, las recomendaciones, las dietas mágicas, milagrosas y las directamente demenciales. Antes de que decidas nada sobre la perfecta dieta para […]
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Hay otras formas de hacer la compra como las que os traigo en este post, con las que además cuidamos un poco más el planeta al mismo tiempo que a nuestra alimentación. Porque estamos o deberíamos estar, mucho más concienciados con lo que comemos y con lo que compramos y cada vez son más las […]
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