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Turistas Devastadores: el Turismo como Objeto de Consumo.. Mientras Dure

Sí, hoy toca viajar y ya puestos, también reflexionar sobre el turista y el viajero ¿vosotros qué os consideráis cuando viajáis? No sé, yo tengo una teoría y creo que no son lo mismo así que hoy me propongo a contaros por qué.

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Minimalism, un documental de Netflix para pensar sobre lo que de verdad importa

Hoy encendemos la televisión para ponernos a pensar sobre nuestra vida. Puede parecer una contradicción pero de eso trata “Minimalism” un documental que tenéis a vuestra disposición en Netflix y del que quiero hablaros hoy porque es de lo más interesante que hemos visto este verano en casa.   Sí, para ver juntos, en familia y para ir haciendo pausas Seguir leyendo

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Viajamos a la naturaleza más cercana de la mano de GREFA

Sólo a unos minutos del centro de Madrid se encuentra el Centro de Recuperación de Fauna Autóctona, de la organización ecologista GREFA. De esos lugares que hay que visitar y conocer si vives en la Comunidad de Madrid o si piensas pasar unos días de ocio en la zona. Siempre digo que lo que tenemos Seguir leyendo

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Un libro perfecto para encontrar respuestas: Los Desorientados

“Los Desorientados” de Amin Maalouf es uno de esos libros discretos que se cuelan en tu librería, que los coges un día para empezar a leerlos así como por casualidad y que después te acompañan durante mucho, mucho tiempo. Me encantó. Me enganchó prácticamente desde el primer renglón y ya no me dejó hasta el Seguir leyendo

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¿Se puede ser homófobo y al mismo tiempo científico? Yo tengo mis dudas..

“Hoy las ciencias adelantan que es una barbaridad” que decía Don Hilarión. Ya sé que no tenéis ni idea de quien era este personaje “zarzuelero” porque no tenéis edad ni una madre que os pusiera los “eLePés” de zarzuelas para que os despertarais por los domingos por las mañanas después de salir el sábado de Seguir leyendo

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Comer. Menos Carne y Más Legumbres por Salud, Sabor, Ecología y Economía

Pónganse el delantal que nos vamos a meter en la cocina. Y a pesar del calor aquí hoy la cosa va de legumbres, que no hace falta sacar la cuchara, no nos asustemos. Estamos en la mitad del Año Internacional de las Legumbres según ha declarado la FAO y hay mucho bueno por redescubrir en Seguir leyendo

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