¿Cuánto sabes de la tortilla de patatas?
La tortilla de patatas es uno de esos platos emblemáticos de la gastronomía española que no ha dejado de evolucionar ni ha abandonado nunca nuestras cocinas, nuestras mesas y nuestros recuerdos pero ¿qué sabes de la tortilla de patatas más allá de disfrutarla cuando toca catarla?¿qué sabes de su origen y por qué celebramos la […]
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